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Smoothfood Praxis

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Glasmacher, Sabrina; Thill, Herbert
Verfasserangabe: Sabrina Glasmacher ; Herbert Thill
Jahr: 2011
Verlag: Bad Sachsa, Eigenverl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 22 Glas Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Smoothfood ist ein Konzept für gepflegte Esskultur im Alter, speziell entwickelt für Menschen mit Schluckstörungen oder anderen Krankheiten, die ein normales Essen unmöglich machen. Basis ist eine Technik, die klassische Zubereitungsarten mit den Möglichkeiten moderner Texturgeber verbindet.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Glasmacher, Sabrina; Thill, Herbert
Verfasserangabe: Sabrina Glasmacher ; Herbert Thill
Jahr: 2011
Verlag: Bad Sachsa, Eigenverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo22
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Senioren, Kochbuch
ISBN: 978-3-00-035333-8
2. ISBN: 3-00-035333-X
Beschreibung: 88 S.
Schlagwörter: Gebiss, Kaubeschwerden, Schluckstörungen
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Mediengruppe: Sachbuch