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Wurzelwerk

Herbst- und Winterrezepte aus der Gemüseküche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Markus; Forster, Petra
Verfasserangabe: Markus Wagner ; Petra Forster
Jahr: 2013
Verlag: Sigmaringen, Thorbecke
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Hochsaison für Wurzeln, Rüben und Knollen! Die während der sonnenreichen Tage gebildeten Vitamine und Nährstoffe bunkern einige Pflanzen in ihren unterirdischen Speicherorganen - lichtgeschützt und kühl. Diese ""Sonnenstoffe"" und vieles was wir sonst für die kalten Tage so dringend benötigen, finden sich darin. Aber die Wurzelgemüse sind nicht nur gut für die Gesundheit, sondern vor allem unglaublich vielfältig in ihrer Verwendung

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Markus; Forster, Petra
Verfasserangabe: Markus Wagner ; Petra Forster
Jahr: 2013
Verlag: Sigmaringen, Thorbecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo222
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ernährung
ISBN: 978-3-7995-0236-8
2. ISBN: 3-7995-0236-X
Beschreibung: 134 S.
Schlagwörter: Gemüse, Herbst, Winter, Wurzelgemüse
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Mediengruppe: Sachbuch