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Lebensmittellügen

Wie bei unserem Essen getrickst wird
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiederer, Christoph
Verfasserangabe: Christoph Wiederer
Jahr: 2022
Verlag: Zürich, PIPER R. &CO
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Der Ratgeber erklärt die rechtlichen Bestimmungen zu Benennung unserer Lebensmittel, Zutatenverzeichnissen, Angaben von Zusatz- und Hilfsstoffen usw. Die wichtigsten Labels wie Testzertifikate, Bio-Logos usw. werden besprochen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiederer, Christoph
Verfasserangabe: Christoph Wiederer
Jahr: 2022
Verlag: Zürich, PIPER R. &CO
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Technik
ISBN: 978-3-492-06181-0
2. ISBN: 3-492-06181-8
Beschreibung: 235 S.
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Mediengruppe: Sachbuch